খাদ্য চপার
খাদ্য চপার হল একটি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম যা ব্যাপকভাবে মাংস, শাকসবজি, সামুদ্রিক খাবার এবং অন্যান্য খাবার কাটার জন্য ব্যবহৃত হয় এবং এটি পোষা খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ উদ্ভিদের জন্যও উপযুক্ত। এই মেশিনটি একই সাথে সিজনিং এবং সহায়ক উপাদান যোগ করার সময় উপাদানগুলিকে দ্রুত কাটতে পারে, একটি অভিন্ন মিশ্রণ এবং কাটার প্রভাব অর্জন করতে পারে। একটি মাংসের চপারের নকশার নীতিটি সাধারণত উচ্চ গতির ঘূর্ণায়মান ব্লেডের উপর ভিত্তি করে তৈরি হয়, যা দ্রুত মিশ্রন এবং চপিং এবং ঘর্ষণের মাধ্যমে পিষে ফেলা হয়। এটি একই সাথে অন্যান্য সহায়ক উপাদানগুলিকে সমানভাবে মিশ্রিত করার সময় একটি সূক্ষ্ম পেস্টে কাঁচা মাংস কাটাতে পারে। মেশিনের বডি স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি, এবং কাটার ব্লেড এবং ঘূর্ণায়মান বাটি পুরোপুরি মিলে যায়, ভাল কাটার সূক্ষ্মতা, নিম্ন তাপমাত্রা বৃদ্ধি এবং মাংসের পণ্যগুলির জন্য কম কাটার সময় নিশ্চিত করে, ইমালসিফিকেশন প্রভাব, স্থিতিস্থাপকতা, সূক্ষ্মতা এবং মাংসের পণ্যের ফলনকে উন্নত করে। চারটি মডেল পাওয়া যায়: 25L, 45L, 80L, এবং 125L, প্রতিটি আলাদা ক্ষমতা সহ, নির্দিষ্ট উত্পাদন চাহিদা মেটাতে উপযুক্ত মডেল নির্বাচন করার অনুমতি দেয়।

| টাইপ | 20L | 40L | 80L |
80L ফ্রিকোয়েন্সি রূপান্তর |
125L |
125L ফ্রিকোয়েন্সি রূপান্তর |
| উৎপাদন ক্ষমতা (কেজি) | 14 | 28 | 56 | 56 | 85 | 85 |
| শক্তি (কিলোওয়াট) | 2.55 | 4.75 | 13.17 | 13.17 | 21.85 | 21.85 |
| ছুরি নম্বর (টুকরা) | 3 | 3 | 6 | 6 | 6 | 6 |
| ছুরি গতি (r/min) | 1430/2850 | 1430/2880 | 1800/3600 | 0-3600 | 1800/3600 | 0-3600 |
| কাটার গতি (r/min) | 20 | 20 | 12/20 | 12/20 | 12/20 | 12/20 |
| আকার (মিমি) | 850*600*920 | 1150*850*1100 | 1850*1080*1280 | 1850*1080*1280 | 2020*1200*1380 | 2020*1200*1380 |
| ওজন (কেজি) | 170 | 340 | 800 | 800 | 1300 | 1300 |
| চপ ব্যাস (মিমি) | 550 | 750 | 975 | 975 | 1096 | 1096 |



